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8大滋补养颜汤品热荐

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发表于 2010-11-29 20:50:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  爱美是女人的天性,哪个女人不想要靓丽容颜呢?在所有的养生方法中,当然最推崇食疗。今天爱美网小编推荐几种专属女人的冬季养生汤,助你健康养生。

  1、香菇鸡翅汤
  原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
  做法:
  ①鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。
  ②用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。
  ③锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
  ④大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。
  功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

  2、丁香鱼丸汤
  原料:丁香鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺,清水适量。
  做法:
  ①将丁香鱼去掉鱼骨,用刀剁成肉末,并加入姜末、白糖、盐、料酒等。
  ②用筷子挑动肉末,搅成黏糊状。
  ③烧开热水并加入少许盐,转用中火,下入鱼丸,待鱼丸飘起后,加入蔬菜一起煮5分钟即可。
  功效:促进人体新陈代谢,降低体内胆固醇含量,对防治动脉硬化和冠心病有积极作用。

  3、栗子果香鸡
  原料:鸡3000克、栗子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
  做法:
  ①事先将鸡肉置于淘米水中浸泡半小时,以去除异味。然后将整只鸡用开水去血水,沥干。
  ②锅内倒入适量的清水,放入整只鸡、姜葱、土豆块、栗子等。
  ③大火煮沸腾,转用小伙继续煮60分钟,加调味品,即可。
  功效:缓解秋冬流行性感冒症状,改善人体免疫机能。

  4、蔬菜排骨汤
  原料:排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克,清水适量。
  做法:
  ①将排骨同姜片放入冷水中,煮到水沸腾为止,捞出排骨备用。
  ②将排骨放入锅中,并加清水煮沸,加入半勺食醋,转用温和煮30分钟。
  ③事先准备好蔬菜,至排骨8分熟时,放入蔬菜,继续煮10~15分钟,加入调味品即可。
  功效:多喝排骨汤可抗衰老,防止干硬食物刺激消化道粘膜,常喝增强食欲,防病抗病,有益健康

  5、牛尾汤
  原料:牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块。
  做法:
  ①将牛尾切成小段,并用冷水浸泡去除血水。山药去皮切成块,加入牛尾、姜葱、料酒等一同倒入水中。
  ②大火烧开,转用小火煮3小时,直至牛尾煮烂,最后加枸杞煮10分钟即可

  6、桂圆红枣汤
  原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
  做法:
  ①将红豆清洗干净,并浸泡2小时,桂圆去壳留肉备用。
  ②将红豆、大枣一同放入清水中,大火煮沸。
  ③加入桂圆,煮沸后,转用文火煮60分钟即可。可依个人口味加入适量的蜂蜜调味。
  功效:补气养血安神、滋补强壮、健脾养胃等功效。

  7、肉丸汤
  原料:鲜肉靡500g,芦笋100g,胡萝卜200g,土豆200g,姜一大块。
  做法:
  ①鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋。
  ②蔬菜切小块,姜轻拍一下,加入1500ml水煮到滚,用小勺挖成肉团下锅。
  ③所有肉团全部浮起来后,再大火煮10分钟,根据个人口味加盐调味就可以了。

  8、雪梨猪手汤
  原料:雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。
  做法:
  ①猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。
  ②转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
  功效:降低血压和滋养清热的好汤。
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