寻找儿时的记忆

徐家先生

这次回家，和我弟弟上山上寻找，儿时的山野果子实在太少了。

风情廊桥

现在山体树木砍伐太严重啦！而且污染也很大

陶文芳

石林籽，欣赏！辛苦

因你

因你

hyh

让人回味，儿时记忆又回到眼前

大笨钟

看到了一个相当熟悉的山果了，蛮讲话俗称“鸡桃刺”，学名金樱子，小时候在路边偶尔采来去刺去籽，洗净了就可以吃了，现在很多人拿来泡酒，是相当有滋补功效的药酒呢！

大笨钟

金樱子　　

[编辑本段]
植物　　学　名：Rosa laevigata Michx.

　　英文名：Cherokee Rose

　　科　名：蔷薇科 Rosaceae

　　常绿蔓性灌木，无毛；小枝除有钩状皮刺外，密生细刺。小叶3，少数5，椭圆状卵形或披针状卵形，长2—7厘米，宽1．5—4．5厘米，边缘有细锯齿，两面无毛，背面沿中脉有细刺；叶柄、叶轴有小皮刺或细刺；托叶线形，和叶柄分离，早落。花单生侧枝顶端，白色，直径5—9厘米；花柄和萼筒外面密生细刺。蔷薇果近球形或倒卵形，长2—4厘米，有细刺，顶端有长而外反的宿存萼片。花期5月，果期9—10月。

　　产在野生向阳山坡；分布华中、华东、华南、西南。

　　根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。 扦插或用种子繁殖；对土壤要求不严，宜生于阳坡。 果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。

　　 金樱子果实
中药

　　本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx. 的干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。

　　【性状】本品为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2～3.5cm，直径1～2cm。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。质硬。切开后，花托壁厚1～2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。无臭，味甘、微涩。

　　【性味与归经】酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。

　　【功能与主治】固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻 久痢。

　　【贮藏】置通风干燥处，防蛀。

　　金樱子

　　金樱子为蔷薇科金樱子RosalaevigataMichx. 的果实，因含糖量多，又

　　被称为糖罐、蜜糖罐。

　　金樱子含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类。

　　金樱子性味酸涩平，具有固精涩肠、缩尿止泻的功效。治滑精、遗尿、

　　小便频数、脾虚泻痢、肺虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等，《蜀本草》载“治

　　脾泄下痢，止小便利，涩精气”。《滇南本草》载“治日久下痢，血崩带下，

　　涩精遗泄”。有实火、邪热煮忌食。

　　【英文名】 FRUCTUS ROSAE LAEVIGATAE

　　【别名】糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶

　　【来源】本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx. 的干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。

　　【相关药材】小金樱子

　　【制法】

　　金樱子：除去杂质，洗净，干燥。

　　金樱子肉：取净金樱子，略浸，润透，纵切两瓣，除去毛、核，干燥。本品照上述[含量测定]项下的方法测定，含金樱子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0％。

　　【性状】本品为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2～3.5cm，直径1～2cm。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。质硬。切开后，花托壁厚1～2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。无臭，味甘、微涩。

　　【鉴别】

　　（1） 花托壁横切面：外表皮细胞类方形或略径向延长，外壁及侧壁增厚 ，角质化；表皮上的刺痕纵切面细胞径向延长 。皮层薄壁细胞壁稍厚，纹孔明显，含油滴，并含橙黄色物，有的含草酸钙方晶及簇晶；纤维束散列于近皮层外侧；维管束多存在于皮层中部及内侧，外韧型，韧皮部外侧有纤维束，导管散在或呈放射状排列。内表皮细胞长方形，内壁增厚，角质化；有木化的非腺毛或其残基。

　　花托粉末淡肉红色。非腺毛单或多细胞，长505～1836μm，直径16～31μｍ，壁木化或微木化，表面常有略弯曲的斜条纹，胞腔内含黄棕色物。表皮细胞多角形，壁厚，内含黄棕色物。草酸钙方晶多见，长方形或不规则形，直径16～39μｍ；簇晶少见，直径27～66μｍ。螺纹、网纹、环纹及具缘纹孔导管直径8～20μm。薄壁细胞多角形，木化，具纹孔，含黄棕色物。纤维梭形或条形，黄色，长至1071μｍ，直径16～20μｍ，壁木化。树脂块不规则形，黄棕色，半透明。

　　（2） 取本品粉末5g，加水50ml，置60℃水浴上加热15分钟，立即滤过。取滤液1ml,加碱性酒石酸铜试液4～5滴，在水浴中加热 5分钟，生成红棕色沉淀；另取滤液1ml,加1％三氯化铁溶液1～2滴，即显暗紫色。

　　（3） 取（2） 项下剩余的滤液 2ml，置具塞试管中，用力振摇1 分钟，产生大量蜂窝状泡沫，放置10分钟，泡沫无明显消失。

　　【含量测定】

　　对照品溶液的制备 精密称取经105℃干燥至恒重的无水葡萄糖60mg，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml中含无水葡萄糖0.6mg）。

　　标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.5ml、1.0ml、1.5ml、2.0ml、2.5ml，分别置50ml量瓶中，各加水至刻度，摇匀。分别精密量取上述溶液2ml，置具塞试管中，各加4％苯酚溶液1ml，混匀，迅速加入硫酸7.0ml，摇匀，置40℃水浴中保温30分钟，取出后置冰水浴中放置5分钟，取出，以相应试剂为空白。照分光光度法（附录Ⅴ B），在490nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。

　　测定法 取金樱子肉粗粉约0.5g[同时另取本品粗粉测定水分（附录Ⅸ H 第一法）]，精密称定，置锥形瓶中，精密加水50ml，称定重量，静置1小时，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液1ml，置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取25ml，置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取2ml，置具塞试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“各加4％苯酚溶液1ml”起，依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中金樱子多糖的重量（μg），计算，即得。

　　本品金樱子肉按干燥品计算，含金樱子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0％。

　　【性味归经】酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。

　　【功能主治】固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。

　　【用法用量】 6～12g。

　　【贮藏】置通风干燥处，防蛀。

　　【摘录】《中国药典》

　　金樱子 别名糖罐子、山石榴。属蔷薇科植物。中国中、南部各省都有分布。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。

　　性味 果：酸、甘、平，无毒。

　　成分 果含苹果酸、柠檬酸、鞣酸、糖类、树脂、维生素C。

　　功用 涩肠，固精，止泄痢，缩小便。

　　[刀伤出血]

　　金樱叶、兰麻叶等量，晒干研细末，用瓶密贮，外敷止血，古方名"军中一捻散"，为战伤止血剂。

　　[慢性痢疾，肠结核]

　　金樱花、金樱子、磐粟壳各3克，醋炒，共研细末，蜜丸如梧恫子大，每服3克，一日3次。

　　[遗枯早泄，体虚白带]

　　金樱子1500克，白中捣碎，加水煎3 次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服一匙，开水冲服。

　　全樱子粥

　　【原料】金樱子30克，粳米100克。

　　【做法】金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，

　　去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。

　　【功效】收涩、固精、止泻。适用于滑精、遗精、遗尿、小便频数、脾

　　虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。
[编辑本段]
食疗价值　　蔷薇科灌木植物金樱子的果实。又称刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、糖莺子、棠球、糖果。我国华中、华南、华东及四川、贵州等地均有分布。秋季果实成熟时采收，晒干，除去毛刺备用；或用鲜品。

　　[性能]味甘、微酸、涩，性平。能固精缩尿，涩肠止泻。

　　[参考]含丰富的糖类（果糖、蔗糖）和柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素C等成分。

　　口服果实能促进胃液分泌，帮助消化，且对肠粘膜有收敛作用，减少分泌，制止腹泻。煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。能降低实验动物血清胆固醇，减轻动脉粥样硬化的程度。

　　[用途]用于肾虚不固，遗精滑精，遗尿，尿频，或妇女带下量多；脾虚久泻不止，或久痢大肠不固。此外，也可用于体虚元气不固，脱肛、子宫脱垂、崩漏等。

　　[用法]煎汤，熬膏，或入丸、散。

　　[附方]

　　1，金樱子膏：金樱子，不拘量，去刺和种子，水煎浓缩，似稀汤。每次服1匙，用酒送服。

　　源于《千金方》、《普门医品》。本品有补益肝肾和收敛固涩作用。用于肝肾两虚所致的头昏腰酸，梦遗滑精，小便不禁，或脾虚腹泻。

　　2，水陆二仙丹：金樱子120g，加水适量，以小火煎熬成膏；用芡实100g，研末，和金樱子膏作为丸剂。每次6g，酒送服，或温开水送下。

　　源于《洪氏集验方》。本方以金樱子固肾涩精，芡实补脾止带。用于肾虚或脾肾两虚，遗精，白浊，妇女带下。

　　金樱子种植技术

　　
金樱子果实具有补肾固精和止泻的功能，主治高血压、神经衰弱、久咳等症。金樱子叶能解毒消肿，外用能治瘀疖、烧烫伤、外伤出血等症。金樱子根具有活血散瘀、祛风除湿等功能。

　　当前由于金樱子使用量大，野生资源衰竭，如果人工栽培金樱子应该有较大的发展前途。

　　繁殖育苗。可采用扦插育苗，也可采用种子育苗。

　　扦插育苗。

　　冬季全封闭保湿扦插成苗率高。其具体做法是，于10-11月选取当年生发育充实、径粗在0.4-0.6厘米之间，完全木质化、无病虫害的硬枝。剪取顶梢部分，截成长20厘米的插条，每段有3个以上芽节，下切口成斜面，在近节下0.2厘米处。每50根1捆，用生根粉溶液，浸蘸下切口斜面30秒钟，取出晾干后扦插。在整好的沙质土苗床上，按行株距12厘米×7厘米划线打点。插时，先用1根小木棒在点上打引孔，再将插条的2/3长度插于孔内，要求有1个芽节露出畦面。插后随即踩紧土壤，浇一次透水，冬季扦插床面加盖弓形塑料棚增温保湿。4月中下旬可将塑料棚拆除，进行中耕除草和肥水管理。培育1-2年，当苗高80厘米以上时，即可出圃定植。

　　种子育苗。

　　10-11月当果皮黄红色时采收，剥出种子，晾干后随即下种。在整好的苗床上，按行距20厘米开横沟，深1.5厘米。然后将种子拌草木灰均匀地撒入沟中，覆土与畦面齐平。播后床面盖草，保温保湿。每亩用种3公斤左右。4月中下旬出苗后，揭去盖草，中耕、除草、追肥。一般每年除草松土3-4次，结合追肥2次。幼苗培育2年，苗高80厘米，即可出圃定植。

　　注意选择排灌条件好的沙壤土作苗床。

　　搞好定植。

　　种植金樱子以排水良好，土层深厚、肥沃、富含腐殖质的壤土为好。凡土质粘重、易积水、多潮湿的地方以及盐碱土不宜种植。一般于春季2-3月或初冬10-11月份定植。在整好的地上，按行距1-1.5米、株距60-70厘米挖定植穴。穴径和穴深均为50厘米。每穴施入厩肥或土杂肥5公斤，与底土拌匀，上覆盖10厘米厚的细土。每穴栽入壮苗1株。

　　大田管理。

　　定植后1-3年内，每年春夏秋冬各中耕和施肥1次，第4年到封行前，每年春季和秋季各中耕除草和施肥一次。定植后每年冬季剪除枯枝、纤弱枝、密生枝、衰老枝、徒长枝和病虫枝。对生长强健的长枝，要进行短截修剪。多雨季节要注意排水。注意防治白粉病和蔷薇白轮蚧。 采收加工。一般定植后2-3年始果。9-11月当果皮变为黄红色时采收。采回薄摊晒场，晒到半干时，用木板搓擦或放入竹筐中撞去毛刺，经晒干或烘干即成商品。采果后挖出根、剪去须根和泥土，晒干即成商品。

hyh

泰顺是个寻找儿时记忆的好地方，原生态的乡土、淳朴的乡民、美丽的廊桥、让人回味

hyh

大笨钟老师，您真是百科全书，您是泰顺人吗？

天文绿蛇

想着小时候，吃得满嘴黑呢……还有野草莓，妈妈告诉我，要注意上面有没有毒蛇的唾液……

xujing987

哈哈 被你挖出了我儿时的美好记忆！！！谢谢

还傻

好熟悉的野果，相信出生在上世纪二三四五六七八十年代的泰顺人都有过摘野果的经历，好吃好玩好心情。
徐老师拍得真好。