昨天中午,司前镇的“乌饭宴”现场。
畲族特色产品受欢迎。
畲家姑娘向游客展示畲族日常生活情景。
厨师端出富有畲乡特色的乌米饭。
畲家婚庆表演吸引了众多游客。
昨日正值农历三月三,首届瓯越“三月三”畲族风情节在泰顺县司前镇拉开了帷幕。畲族同胞穿上传统的畲族服饰迎接八方来客,乌饭宴、对歌、抢新娘等畲族独有的民俗活动吸引了1.8万人到场。
当天的司前镇和竹里乡处处张灯结彩,热闹非凡。1800桌酒席成串排开,一道道风味独特的农家菜端上了酒席,其中最受关注的是乌米饭。乌米饭是三月三畲族家家户户蒸煮的菜肴。“山上乌稔叶熬成汁,再加糯米浸泡10多个小时,蒸煮后就成了乌米饭,”大厨钟师傅告诉记者“这次要制作1.8万人的分量,几乎镇上所有的厨艺好手都过来了。”
“感谢你的酒,感谢你的茶,感谢泰顺好人家”,席间来自苍南的畲族老奶奶蓝梅英和同桌的小伙对起了歌,周围的人听得不亦乐乎。“这次我们来泰顺,下次要来我们家哟,”蓝奶奶以歌道出了自己的心声。
在竹里畲族乡举行的畲族婚嫁习俗表演,引来了摄影爱好者的一片咔嚓声。婚嫁表演,邀请游客参与“抢新娘”,体验原汁原味的畲族婚俗风情。
据了解,泰顺县共有畲族同胞2.1万多人,占全县总人口的6%,其中最为集中的是互为邻居的司前畲族镇和竹里畲族乡。王舒/文 陈翔 翁卿仑/摄